Kasvisruoka Thaimaassa.

[böge]

Heippa.

Millaista kasvisruokaa Thaimaassa (erityisesti Hua Hinissa) on tarjolla? Ymmärtävätkö tarjoilijat helposti, että mitä kasvisruoalla tarkoitetaan vai kannatttaisiko hankkia ruokavaliokortti? Eiväthän thaimaalaiset laita kasvisruokaan suosimaansa kalakastiketta? Mitä kasvisruokia suosittelette Thaimaassa maistettaviksi?

[Vieras]

Hei.vastaus kasviruokaan. Oltuani thaimaassa usean kk ajan, kasvisruokaa on aina saatavilla, useammissa paikoissa on jopa ruokalista suomeksi. Sekin ilmenee melkein ravintoiloiden mainoksissa tai ainakin viimeistään menussa. Thaimaalainen ruokakultturi poikkeaa suuresti suomalaisen tottumuksista. Seillä syödään useasti, eli monta kertaa päivässä, ja aina on aterialla riissiä tarjolla. Ehkä heidän hoikkuus johtuukin juuri tästä, kun ovat niin siroja ja pieniä ihmisiä. hymy on herkässä aina ja missä vain. Suosittelen lämpimästi.
vAIKKA OLIN NIIN PITKÄÄ EN SILTI NÄHNYT VARMAAN PUOLIAKAAN. TALVELLA 2008 ON MATKA EDESSÄ SAMAAN PAIKKAAN. ODOTAN JO INNOLLA. TERVEISIN SU

[Vieras]

Hei.vastaus kasvisruokaan. Oltuani thaimaassa usean kk ajan, kasvisruokaa on aina saatavilla, useammissa paikoissa on jopa ruokalista suomeksi. Sekin ilmenee melkein ravintoiloiden mainoksissa tai ainakin viimeistään menussa. Thaimaalainen ruokakultturi poikkeaa suuresti suomalaisen tottumuksista. Seillä syödään useasti, eli monta kertaa päivässä, ja aina on aterialla riissiä tarjolla. Ehkä heidän hoikkuus johtuukin juuri tästä, kun ovat niin siroja ja pieniä ihmisiä. hymy on herkässä aina ja missä vain. Suosittelen lämpimästi.
vAIKKA OLIN NIIN PITKÄÄ EN SILTI NÄHNYT VARMAAN PUOLIAKAAN. TALVELLA 2008 ON MATKA EDESSÄ SAMAAN PAIKKAAN. ODOTAN JO INNOLLA. TERVEISIN SU

[nams]

Suosittelen Vegetables with (vai in vai mikä pikkusana tässä välissä on) flour! Söin tätä phuketissa eräässä ravintolassa ja se oli maailman parasta 8> Siinä oli siis eri kasviksia, esim. porkkanoita, päällystettynä suunnilleen samanlaisella taikinalla kuin kiinalaisen ravintolan friteeratut hedelmät. Niitä sitten dippailin makeaan chilikastikkeeseen ja ahmin masun täyteen ku ei voinu jättää syömättä niin nannaa ruokaa <3

[Vieras]

Ota huomioon, että aasialaiset voivat käyttää kasvisruoanlaitossaan esim. lihalientä.

Vaikkapa katkarapu saatetaan mieltää kasvikseksi...

[Vieras]

Ja eihän kalakastike sinänsä sisällä kalaa, se vain valmistetaan kalojen kanssa.

[samip]

Kasvisruokaa saa Thaimaassa joka ikisestä keittiöstä, joten ei huolta.
Vihreä curry kasviksilla, kasvisnuudelit, paistetut kasvikset, kaikki on hyviä.
Mutta kalakastiketta on lähes kaikessa ruuassa.

[rayongfani]

Ja eihän kalakastike sinänsä sisällä kalaa, se vain valmistetaan kalojen kanssa.

Siis kalakastike valmistetaan nimenomaan kalaa mädättämällä. Huonompilaatuiset kalakastikkeet valmistetaan kalanperkeistä, jota käytetään tynnyreissä jossain liemessä liki vuosikin. Matkaoppaan kertomaa